Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer ist eines der bekanntesten Gewürze, das aus den unreifen Beeren der Pfefferpflanze (Piper nigrum) gewonnen wird. Nach der Ernte werden die Beeren getrocknet und zu schwarzem Pfeffer verarbeitet. Er zeichnet sich durch seinen scharfen, würzigen Geschmack aus und ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen weltweit. Neben dem Geschmack bietet schwarzer Pfeffer gesundheitliche Vorteile, da er entzündungshemmend wirkt und die Aufnahme von Nährstoffen unterstützt. Er wird häufig frisch gemahlen zu Fleischgerichten, Suppen oder Saucen hinzugefügt und ist oft Teil von Gewürzmischungen.
Produzent: | Badra Estates, Jacob Mammen |
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Region: | Chikmagalur |
Ursprungsland: | Indien |
Packung: | 1000 g |
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